Ook een zakenpartner neem ik graag mee naar Balijepark. De ontvangst en de klantgerichtheid van de bediening was wederom top, zonder opvallend te zijn. Tijdens deze zakenlunch bestelde ik een aardappel-truffel soep vooraf en de Beemster Ossenhaas als hoofdgerechtje. Bij de soep werd zelfs nog gevraagd of ik er extra zalm of wild zwijn bij wilde. De smaak was verrukkelijk. Ik kom hier al een tijd graag en mij hebben ze hier nog nooit teleurgesteld. Wat is het genieten hier.