Restaurant Balijepark is een culinair begrip in Utrecht. Vanuit een prachtige historische boerderij bieden we onze gasten hoogwaardige service en culinaire verzorging. Wij werken met pure ingrediënten uit het seizoen en kiezen daarvoor alleen de allerbeste producten. Tegelijkertijd is het restaurant toegankelijk door de ontspannen en ongedwongen sfeer. Eten bij Balijepark is een feest. Werken ook! Word jij onze nieuwe collega?
Onze huidige leidinggevende heeft een nieuwe uitdaging gevonden en daarom zijn we op zoek naar een professionele, gastvrije en gedreven:
Maître (restaurant manager, assistent restaurant manager) voor Restaurant Balijepark (M/V | Fulltime)
Je geeft leiding aan een assistent-manager en een enthousiast team van gastheren/gastvrouwen, waarvan een deel op oproepbasis werkt. Je bent eindverantwoordelijk voor het hele restaurant. Gasten weten jou moeiteloos te vinden als eerste aanspreekpunt en voor je team sta je klaar als coach en begeleider. Je houdt overzicht, zorgt dat onze gasten en medewerkers graag bij ons komen, lost problemen op en bent het aanspreekpunt voor onze opdrachtgevers, leveranciers en andere betrokken partijen.
Je bent creatief en durft initiatief te nemen. Mede door jouw ideeën wordt de kwaliteit van service en beleving in ons restaurant naar een nog hoger level gebracht. Je werkt in het restaurant uiteraard nauw samen met het keukenteam en hebt een actieve bijdrage aan de ontwikkeling van de nieuwe gerechten. Tenslotte vul je je taken uit het afdelingsplan of aan jou toegewezen projecten op een zorgvuldige en professionele manier in.
Ben jij onze nieuwste aanwinst?
Ben jij flexibel, gepassioneerd en stroomt gastvrijheid door jouw aderen en heb je relevante leidinggevende werkervaring in een kwaliteitsomgeving? Dan ontmoeten we je graag!
Voor meer informatie of een afspraak mail dan vacatures@balijepark.nl of bel 030-6621254.
Acquisitie naar aanleiding van de openstaande vacatures wordt niet op prijs gesteld.
