De zomer hangt in de lucht! Dat inspireert ons om te werken met exotische smaakmakers, zoals coquilles, Iberico-varken en lamsvlees. Kom proeven! De coquilles serveren wij met avocado, shortrib en steur Het Iberico-varken met sambai, artisjok en frisse bimi Het lamsvlees met aubergine, bara […]
Wij houden niet van voedselverspilling. Tijdens NIX in the Fridge op 25, 26 en 27 juli maken we creatieve gerechten van de luxe producten die nog in onze koelkast liggen. In plaats van à la carte geniet je dus van […]
In de maanden juni en juli staan er bij restaurant Balijepark bijzondere smaakcombinaties op de kaart, zoals tonijn met avocado en gele tomaat of eendenlever met krentenwegge en pistache. En wat dacht je van octopus met venkel en dragon? Als […]
Elke maand presenteert Balijepark een nieuwe menukaart. Daarbij spelen pure ingrediënten uit het seizoen de hoofdrol. In april en mei kun je bij ons genieten van een 3, 4, 5 of 6-gangen menu met witte asperges, tonijn, kimchi, zalm, doperwt, […]
Balijepark is uitgeroepen tot beste restaurant van de gemeente Utrecht. We kregen het prachtige cijfer 9,5 van jullie tijdens de Restaurant Week 2019. Daarmee eindigen we als beste restaurant van de gemeente Utrecht en op de 3e plek van de […]
Vorig jaar kregen we van onze gasten een 9,2 tijdens de Nationale Restaurant Week. Daarmee eindigden wij op de 5e plek van de provincie Utrecht. Dat willen we dit jaar natuurlijk overtreffen. Hoe? Om te beginnen laten we iedereen genieten […]
Het is inmiddels zeven jaar geleden dat restaurant Balijepark in De Meern haar deuren opende. Sindsdien groeide het uit tot een culinair begrip in Utrecht en omgeving. Elke maand worden gasten in de watten gelegd met wisselende gerechten vol ingrediënten […]
Verras je geliefde op Valentijnsdag met een romantisch diner. Onze chefkok heeft speciaal voor alle liefdeskoppels uit Utrecht en omgeving een bijzonder menu samengesteld. Het Valentijnsmenu bestaant uit 5-gangen en een heerlijk glas bubbels. Indien gewenst serveren wij bij elke […]
Elke 4 à 5 weken presenteert Balijepark restaurant een nieuwe menukaart. Daarbij spelen pure ingrediënten uit het seizoen de hoofdrol. In februari 2019 kun je bij ons genieten van een 3, 4, 5 of 6-gangen menu bestaande uit: CORVINA komkommer […]
Het is elk jaar een groot succes: NIX in the Fridge. Wij houden niet van voedselverspilling, want het milieu gaat ons aan het hart. Daarom willen we met een lege koelkast het nieuwe jaar in. Tijdens NIX in the Fridge […]
